野菜の紹介です【アイスプラント】
2023.4.25
ご覧いただきありがとうございます
本日は、アイスプラントを紹介します。
アイスプラントを見て最初に目に入るのが、葉の表面に付いた透明なツブツブです。これには、土の中から吸収したミネラル分が蓄えられています。塩分もここに蓄えられるので、ドレッシングなどの調味料を付けなくても、ほんのりとした塩気があるのが特徴です。
葉が肉厚なのでツブツブの食感も相まって、生のまま食べると「シャキ、プツッ」という独特の食感が楽しめます。
アイスプラントには、様々な栄養素が含まれています。
◆イノシトール…脂質の抑制効果や、血糖値を下げる効果があるとされています。キャベツなど他の葉物野菜にはほとんど含まれておらず、アイスプラント特有の成分と言えます。
◆βカロテン…アンチエイジングに効果があるとされています。
◆プロリン…お肌の調子を整えてくれるとされています。
カロリーも低く、ダイエットや美容・健康に関心の高い方は、是非一度、お試し下さい
- 大変混みあっております。ご予約は2日前までにお願いします。
- 当日予約はできません。
- ネットからもご予約できます。
- http://www.charlies-vegetable.com/info-mail
- お問い合わせはこちらまで
- (0566)71-1080
- 水曜日定休日です
その他のNews
-
臨時休業に関するお知らせ いつも野菜がおいしいごはんをご利用頂きありがとうございます。 &n 2024.10.5
-
野菜の紹介です【ヘチマ】 ヘチマに含まれる栄養素 【ミネラル・ビタミン・食物繊維など】 ・カリウム…余分な 2024.9.16
-
9月1日は臨時休業になります いつも野菜がおいしいごはんをご利用頂きありがとうございます。 9月1日は台風10 2024.8.30
-
野菜の紹介です【そうめん南瓜】 そうめんかぼちゃはシャキシャキして味や香りにもクセがないので、食欲のない時期でも 2024.8.11
-
野菜の紹介です【ズッキーニ】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は【ズッキーニ】を紹介しま 2024.7.26
-
野菜の紹介です【モロヘイヤ】 ご覧いただきありがとうございます。 本日はモロヘイヤを紹介します。 2024.7.20
-
季節のポタージュスープの紹介です【シャドークィーン】 ご覧いただきありがとうございます 本日は、シャドークイーンという野 2024.7.10
-
野菜の紹介です【ゴーヤ】 ゴーヤには主に食物繊維やカリウム、葉酸、ビタミンCといった栄養素が含まれます 特 2024.7.10
-
サラダ記念日 この味がいいねっと君が言ったから7月6日はサラダ記念日♪ ドリカムさんの曲にもな 2024.7.1
-
夏季休暇のお知らせです。 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 7月31日(水) 2024.6.23