シェフの佐川一代（SAGAWA ICHIYO）です。
当店のお勧めは、厳選された新鮮野菜はもちろんのこと、もう全国区になりつつある、有名なクラムチャウダースープです。四国・松山にある本店のオープン時から大人気のスープです。 本場アメリカまで何度も足を運び徹底的な味の研究を重ね出来上がったこだわりのスープです。松山本店オープン以来の大人気スープ、是非多くの皆様へお試しいただきたい一品です。これからも一人でも多くのお客様の笑顔に出会えるように日々精進して参りたいと考えております。

CHARLIE’S VEGETABLE

地元で採れた新鮮で安心できる野菜を提供しているスープとサラダ専門店。これまでにない食スタイルとおしゃれな空間を演出することで徐々に人気を集め、ヘルシー指向の店舗として特に女性から絶大な支持を獲得しています。
http://www.charlies-vegetable.com/