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野菜の紹介です【ハバネロ】

2021.10.19

野菜の紹介です【ハバネロ】

ご覧いただきありがとうございます。

本日はハバネロを紹介します。

 

ハバネロは激辛という事に注目されていますが、

柑橘類に似たフルーティな香りがするのも特徴です。

夏が収穫時期です。

辛いものを食べると、体が温まり汗が吹きでてきます。

これはハバネロに含まれるカプサイシンによるものです。

カプサイシンが体内に吸収されると、脳や脊髄など、

中枢神経が刺激されて、アドレナリンというホルモンが分泌されます。

そのため、エネルギー代謝が活発になり、汗をかきやすく、脂肪の代謝を促進する効果が期待できます。

また、胃を適度に刺激し、胃液や唾液の分泌を活発にしてくれます。

そのため食欲増進につながります。

夏バテや食欲が湧かない時は、

料理に少量のハバネロを加えてみるのも良いかもしれません。

辛いのが苦手な方は、お気をつけください。

 

 

大変混み合っております。

ご予約は2日前までにお願いします。

ご予約はこちらまで

(0566)71-1080

水曜定休です。

 

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