野菜の紹介です【コリンキー】
2021.6.11
ご覧いただきありがとうございます。
本日はコリンキーを紹介します。
かぼちゃの仲間コリンキーはクセが少なく皮ごと食べられる野菜です。
歯触りがよく、コリコリとした食感で生食でも美味しく食べられます。
栄養素も豊富です。
・アンチエイジング
βカロテンが豊富に含まれています。
体内でビタミンAに変わり、目の調子や、お肌の調子を整えてくれます。
また強力な抗酸化作用があるので、体内で発生した活性酸素を除去する働きがあり、アンチエイジングにも期待できます。
・デトックス効果
食物繊維とかぼちゃよりも水分を多く含むので、便を柔らかくして、お通じをよくしてくれます。美肌効果も期待できます。
・代謝の働きをサポート
ビタミンB1、B2などビタミンB群も含まれています。炭水化物や糖質、たんぱく質の代謝をサポートする重要な栄養素。ビタミンB1が不足すると、糖質の分解が行われず、乳酸が溜まり、疲れやすくなります。
ビタミンB2は細胞の再生とエネルギー代謝に変わる栄養素。これが不足すると口内炎や肌荒れなどの原因になってしまいます。
その他にもビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルも含まれているので、栄養満点です。
野菜不足の方は、是非コリンキーを一度食べてみて下さい。
当店ご予約はこちらまで
(0566)71-1080
水曜定休日です
その他のNews
-
あいちサラダ麺セット ランチ、ディナーに「あいちサラダ麺セット」はいかがですか? 七穀うどんは、大麦、 2024.4.1
-
野菜の紹介です。【つみな】 つみなは別名紅菜苔と呼ばれます。 特徴としては、 ◆β―カルテン豊富、カリウム、 2024.3.28
-
3月14日のランチタイムについてのお知らせです。 いつもご利用頂きありがとうございます。 3月14日のランチビュッフェは貸切となっ 2024.3.5
-
❄︎カスピ海ヨーグルト❄︎ いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 ビュッフェのメニ 2024.3.1
-
野菜の紹介です【赤軸ほうれん草】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は、赤軸ほうれん草を紹介します。 &nb 2024.2.27
-
野菜の紹介です ご覧いただきありがとうございます。 本日は、《 金時草 》を紹 2024.2.26
-
野菜の紹介です【なばな】 ご覧いただきありがとうございます。 今日は、【なばな 2024.2.15
-
テラス席 2月15日よりテラス席利用 再開します。 雨天時はご利用出来ませんのでご了承下さ 2024.2.14
-
野菜の紹介です【ビタミン大根】 ビタミン大根の特徴として白色ではなく、全体的に緑色をしており、一見辛そうに見えま 2024.2.10
-
野菜の紹介です【アロマレッド】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は、アロマレッドを紹介します。 皆さん、 2024.2.2