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野菜の紹介です【コリンキー】

2021.6.11

野菜の紹介です【コリンキー】

ご覧いただきありがとうございます。

 

本日はコリンキーを紹介します。

かぼちゃの仲間コリンキーはクセが少なく皮ごと食べられる野菜です。

歯触りがよく、コリコリとした食感で生食でも美味しく食べられます。

栄養素も豊富です。

 

・アンチエイジング

βカロテンが豊富に含まれています。

体内でビタミンAに変わり、目の調子や、お肌の調子を整えてくれます。

また強力な抗酸化作用があるので、体内で発生した活性酸素を除去する働きがあり、アンチエイジングにも期待できます。

 

・デトックス効果

食物繊維とかぼちゃよりも水分を多く含むので、便を柔らかくして、お通じをよくしてくれます。美肌効果も期待できます。

 

・代謝の働きをサポート

ビタミンB1、B2などビタミンB群も含まれています。炭水化物や糖質、たんぱく質の代謝をサポートする重要な栄養素。ビタミンB1が不足すると、糖質の分解が行われず、乳酸が溜まり、疲れやすくなります。

ビタミンB2は細胞の再生とエネルギー代謝に変わる栄養素。これが不足すると口内炎や肌荒れなどの原因になってしまいます。

 

その他にもビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラルも含まれているので、栄養満点です。

野菜不足の方は、是非コリンキーを一度食べてみて下さい。

 

当店ご予約はこちらまで

(0566)71-1080

水曜定休日です

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