野菜の紹介です【カーボロネロ】
2021.2.12
ご覧いただきありがとうございます。
本日は野菜の紹介をします。
カーボロネロという野菜ご存知ですか?
栄養価が高く、煮込み料理によく合うイタリア野菜です。
味は甘味や旨味があって、ケールに比べて深い味わいを感じることができます。
ミネラル類とビタミンが多く含まれていて、
ミネラル類では、カリウムやカルシウム、
ビタミンでは、ビタミンC、K、Uが豊富です。
カリウムは余分な水分を体内から出してくれる働きがあります。
また体内で過剰となったナトリウムを体外に排出する働きもあります。
カルシウムは、骨や歯の主成分になったり、筋肉の働きを助けたりする、健康維持や活動の為に不可欠な栄養素です。
ビタミンCは、風邪の予防や皮膚の働きに役立ちます。
ビタミンKは脂溶性のビタミンで、カルシウムと同じように体作りに良い働きがあります。
ビタミンUは胃腸の調子を整える働きがあります。
健康維持にはもってこいのカーボロネロを
是非食べてみてください。
ご予約、お問い合わせほこちらまで
（0566)-71-1080
水曜定休です
その他のNews
-
野菜の紹介です【ビタミン大根】 ビタミン大根の特徴として白色ではなく、全体的に緑色をしており、一見辛そうに見えま 2023.11.19
-
野菜の紹介です【アロマレッド】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は、アロマレッドを紹介します。 皆さん、 2023.11.5
-
野菜の紹介です【春菊】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は春菊を紹介します。 春菊 2023.11.3
-
価格改定のお知らせ 価格改定のお知らせ 野菜がおいしいごはんでは、これまで経費削減、経営の合理化など 2023.11.1
-
野菜の紹介です【赤軸ほうれん草】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は、赤軸ほうれん草を紹介します。 &nb 2023.10.27
-
野菜の紹介です【紅法師】 ご覧いただきありがとうございます。 紅法師ご存知ですか？ 茎の部分 2023.10.12
-
野菜の紹介です【冬瓜】 冬瓜は冬の瓜と書きますが旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつこ 2023.9.14
-
野菜の紹介です【モロヘイヤ】 《βーカロテン…皮膚・粘膜の健康に不可欠》 β-カロテンは体内でビタミンAに変換 2023.9.12
-
野菜の紹介です【とうもろこし】 とうもろこしは野菜の中では高カロリーな部類ですが、とうもろこしの糖質は消化吸収が 2023.8.21
-
野菜の紹介です【ゴーヤ】 ゴーヤには主に食物繊維やカリウム、葉酸、ビタミンCといった栄養素が含まれます 特 2023.8.15