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野菜の紹介です【かりもり】

2020.5.12

野菜の紹介です【かりもり】

ご覧いただきありがとうございます。

 

本日は、【かりもり】を紹介します。

 

愛知で「かりもり」と呼ばれるウリ。

愛知県を中心に濃尾平野で作られてきたとされる、つけ瓜の一種です。

愛知の伝統野菜にも認定されています。

 

主な栄養価成分は、ビタミンC、カリウム、マグネシウムなど。

 

6月から8月にかけての夏が旬の時期です。

かりもり味噌漬けは、夏を感じる味ですね。

ぜひ、この機会にご賞味ください。

 

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(0566)71ー1080

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