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野菜がおいしいごはん 店舗情報

野菜の紹介です【なばな】

2020.4.2

 

ご覧いただきありがとうございます。

 

今日は、【なばな】を紹介します。

 

春が旬のなばなですが、βカロテンやミネラルを豊富に含んでいます。

 

β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

また、カリウム、カルシウムをはじめ、マグネシウムやりん、鉄などを豊富に含んでいます。どれも骨を生成する上で欠かせない成分です。

 

お浸しや天ぷらにしても美味しいなばなを食べて、骨を丈夫にし、健康を維持しましょう!

 

ご予約お問い合わせはこちらまで

(0566)71-1080

水曜定休です

 

 

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