MENU

ACCESS

野菜がおいしいごはん

野菜がおいしいごはん 店舗情報

野菜の紹介です

2020.7.1

ご覧いただきありがとうございます。

 

本日は、《  パクチー・コリアンダー  》を紹介します。

 

パクチーとは、ハーブの一種です。アジアン料理には欠かせない存在ですが、独特の香りが苦手という方も多いですね。しかし、パクチーは健康・美容のどちらにも高い効能を持つ、栄養満点の植物なのです。

 

パクチーに含まれる代表的な栄養素は

(1)ビタミン

パクチーは健康や美容に効果のあるビタミンが豊富です。

・ビタミンA

体内でビタミンAに変わるβカロテンは、抗酸化力を持ち、細胞の老化を抑えたり、免疫力を向上させ風邪などを予防したります。目の角膜や粘膜の保護に効果があり、腸内環境も整えるため、便秘の解消に効果があります。

・ビタミンB

ビタミンB1は疲労回復に効果があり、ビタミンB2は皮膚や粘膜の保護に効果があります。

・ビタミンC

コラーゲンの生成を助け、免疫力を高めます。美肌効果や風邪予防に効果があります。

・ビタミンE

老化防止や生活習慣病の予防に効果があります。

(2)ミネラル

カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、カリウムなどのミネラルも豊富です。ミネラルは体の代謝や筋肉、神経などの働きと深く関わりがあります。特に女性は生理や妊娠などで不足しがちの栄養分です。体内でミネラルを作ることはできず、食事で補うことが重要となります。

(3)その他

リナロール、グラニオールという香り成分が、あの独特な香りを生み出しています。これらの成分には、食欲増進や消化器官を活性化させる効果があります。

 

 

ご予約、お問い合わせはこちらまで

(0566)71-1080

水曜定休です

 

 

その他のNews

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店野菜の紹介です【なばな】

    野菜の紹介です【なばな】   ご覧いただきありがとうございます。   今日は、【なばな 2024.2.15

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店テラス席

    テラス席 2月15日よりテラス席利用 再開します。 雨天時はご利用出来ませんのでご了承下さ 2024.2.14

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店野菜の紹介です【ビタミン大根】

    野菜の紹介です【ビタミン大根】 ビタミン大根の特徴として白色ではなく、全体的に緑色をしており、一見辛そうに見えま 2024.2.10

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店野菜の紹介です【アロマレッド】

    野菜の紹介です【アロマレッド】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は、アロマレッドを紹介します。 皆さん、 2024.2.2

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店食物繊維が不足すると

    食物繊維が不足すると 食物繊維が不足すると、腸内環境の悪化によって便秘になりやすくなります。その結果、 2024.2.1

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店野菜の紹介です【紫大根】

    野菜の紹介です【紫大根】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は紫大根を紹介します。 根部分が、紫色を 2024.1.31

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店野菜の紹介です【紅法師】

    野菜の紹介です【紅法師】 ご覧いただきありがとうございます。   紅法師ご存知ですか? 茎の部分 2024.1.30

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店新年あけましておめでとうございます

    新年あけましておめでとうございます いつもご利用頂きありがとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2024.1.9

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店野菜の紹介です【ちぢみほうれん草】

    野菜の紹介です【ちぢみほうれん草】 ご覧いただきありがとうございます。 本日はちぢみほうれん草を紹介します。 &nb 2023.12.22

  • 野菜の紹介です|野菜がおいしいごはん|愛知県安城市 暮らしのお店野菜の紹介です【紅芯大根】

    野菜の紹介です【紅芯大根】 紅芯大根はカットすると中は鮮やかなピンク色をしており、一般的な大根と比べて辛味が 2023.12.17

© KURASHINO OMISE All rights reserved.

ページトップに戻る

HIDE