野菜の紹介です【オクラ】
オクラに含まれる栄養素
『βカロテン』
緑黄色野菜であるオクラにはβカロテンがとても多く含まれています。
効果としては、ガン予防・免疫力アップ・視力維持・粘膜や皮膚、髪の毛等の健康維持・抗酸化作用による美容効果・アンチエイジング効果など様々です。
『ミネラル類』
オクラにはカリウム、カルシウム、マグネシウムを多く含んでいます。
効果としては高血圧予防・筋肉の痙攣予防・むくみ解消・骨粗鬆症予防・イライラ解消・骨や歯の形成を助ける・体温や血圧の調整などがあります。
『食物繊維』
オクラのネバネバは水溶性食物繊維からなります。
効能としてはコレステロールの排出・大腸ガンの予防・便秘予防などが挙げられます。
大変混みあっております。
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