野菜の紹介です【ビーツ】
2023.7.8
ポリフェノールは、植物に含まれる色素や渋み、苦味、香りなどの成分を指す「ファイトケミカル」の一種です。
ファイトケミカルは、免疫力の増強や老化の抑制といった生体の調節機能にかかわり、健康の維持に大切な栄養素です。
ポリフェノールは、強力な「抗酸化」作用をもつことで知られています。
野菜に含まれる硝酸塩は、人間の体に入ると硝酸イオンとなり、口の中の細菌によって一酸化窒素（ＮＯ）に変換されます。
一酸化窒素は、血管にいきわたると血管の中膜「血管平滑筋」を緩めることがわかっており、これによって血管が広がり、血圧の降下につながります。
血管が広がると、血流の改善によって酸素供給能力が向上することから、スポーツ界ではパフォーマンスの向上を目的に、硝酸イオンを豊富に含むビーツが積極的に取り入れられているそうです。
大変混みあっております。
ご予約は２日前までにお願いします。
ネットからもご予約できます。
http://www.charlies-vegetable.com/info-mail
お問い合わせはこちらまで
（0566)71-1080
水曜定休です。
その他のNews
-
臨時休業に関するお知らせ いつも野菜がおいしいごはんをご利用頂きありがとうございます。 &n 2024.10.5
-
野菜の紹介です【ヘチマ】 ヘチマに含まれる栄養素 【ミネラル・ビタミン・食物繊維など】 ・カリウム…余分な 2024.9.16
-
9月1日は臨時休業になります いつも野菜がおいしいごはんをご利用頂きありがとうございます。 9月1日は台風10 2024.8.30
-
野菜の紹介です【そうめん南瓜】 そうめんかぼちゃはシャキシャキして味や香りにもクセがないので、食欲のない時期でも 2024.8.11
-
野菜の紹介です【ズッキーニ】 ご覧いただきありがとうございます。 本日は【ズッキーニ】を紹介しま 2024.7.26
-
野菜の紹介です【モロヘイヤ】 ご覧いただきありがとうございます。 本日はモロヘイヤを紹介します。 2024.7.20
-
季節のポタージュスープの紹介です【シャドークィーン】 ご覧いただきありがとうございます 本日は、シャドークイーンという野 2024.7.10
-
野菜の紹介です【ゴーヤ】 ゴーヤには主に食物繊維やカリウム、葉酸、ビタミンCといった栄養素が含まれます 特 2024.7.10
-
サラダ記念日 この味がいいねっと君が言ったから７月６日はサラダ記念日♪ ドリカムさんの曲にもな 2024.7.1
-
夏季休暇のお知らせです。 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 7月31日(水） 2024.6.23